Consultoría Elaboración del Diagnóstico Situacional de la Alimentación Escolar y evaluación de los entornos nutricionales escolares mediante la herramienta NEAT-S (Evaluación del Entorno Nutricional en Escuelas), 55 días, La Paz-Bolivia

La Alimentación Escolar (AE) constituye una intervención orientada a contribuir a la alimentación, nutrición y bienestar de las y los estudiantes del Sistema Educativo Plurinacional, cuya implementación involucra la participación de diferentes niveles de gobierno e instituciones.

En este marco, se requiere contar con un diagnóstico situacional integral y actualizado de la AE, que permita conocer su situación normativa, institucional, técnica, nutricional, administrativa y financiera, así como las condiciones de los entornos nutricionales escolares.

El diagnóstico incorporará la Herramienta de Evaluación del Entorno Nutricional en Escuelas (NEAT-S) desarrollada por UNICEF, que permite evaluar aspectos relacionados con la alimentación escolar, disponibilidad de alimentos saludables, agua segura, actividad física, servicios de nutrición, educación alimentaria y nutricional y exposición a publicidad de alimentos no saludables.

Asimismo, considerando que los Gobiernos Autónomos Municipales (GAM) tienen un rol fundamental en la ejecución de la Alimentación Complementaria Escolar (ACE), se realizará un levantamiento estandarizado de información sobre su gestión, incluyendo cumplimiento normativo, planificación, administración, procesos de contratación, proveedores, costos, presupuesto, fuentes de financiamiento y ejecución con recomendaciones para incluir una perspectiva de desarrollo territorial y de cuidado del medio ambiente.

El diagnóstico constituirá una base técnica para la toma de decisiones, identificación de brechas y definición de prioridades para el fortalecimiento y sostenibilidad de la AE.

¿CÓMO PUEDE HACER LA DIFERENCIA?:

El objetivo de la consultoría es fortalecer y hacer sostenible el Programa de Alimentación Escolar (PAE) garantizando una alimentación saludable, permanente y de calidad de los estudiantes del Sistema Educativo Plurinacional, vinculando la nutrición escolar con el desarrollo territorial y el cuidado del medio ambiente. El objetivo generarl es elaborar un diagnóstico situacional integral de la Alimentación Escolar (AE) incorporando la evaluación de los entornos nutricionales escolares mediante la herramienta NEAT-S y el análisis de la gestión de los Gobiernos Autónomos Municipales, que permita identificar avances, brechas, desafíos y oportunidades para el fortalecimiento de la AE.

Los objetivos específicos son:

• Analizar el marco normativo, institucional y competencial relacionado con la AE.
• Caracterizar la situación actual de la implementación de la AE a nivel nacional y territorial.

Recopilar y analizar información de los GAM sobre gestión administrativa, planificación, cumplimiento normativo, contratación, proveedores, costos, presupuesto y financiamiento de la AE.

• Analizar las características técnicas y nutricionales de la AE, incluyendo modalidades de provisión, composición de las raciones, frecuencia, criterios de calidad e inocuidad y utilización de alimentos locales con el objetivo de promover la economía circular con productos que velen el cuidado del medio ambiente.
• Aplicar la herramienta NEAT-S para evaluar los entornos nutricionales escolares, considerando sus cuatro dominios: alimentación saludable en la escuela; entornos saludables y actividad física; servicios de nutrición; y educación nutricional en el currículo.
• Identificar brechas, fortalezas, desafíos, buenas prácticas y oportunidades de mejora para el fortalecimiento de la AE.
• Formular recomendaciones y prioridades de intervenciones sustentables (economía circular local, cuidado del medio ambiente) y sustentadas en los resultados del diagnóstico.

PRODUCTOS ESPERADOS:

PRODUCTO 1.-  15 días calendario, 50% del monto total del contrato

Borrador de Diagnóstico Situacional AE y evaluación de los entornos nutricionales escolares mediante la herramienta NEAT-S.

Descripción.-  

• Elaborar y presentar el plan de trabajo y metodología. El/La consultor/a deberá presentar un plan de trabajo y un cronograma detallado que establezcan la metodología, las actividades, los plazos y los productos previstos para el desarrollo de la consultoría. Estos deberán ser consensuados con la Unidad de Alimentación y Nutrición (UAN) y contar con su aprobación, así como la de UNICEF.
• Revisar el marco normativo e institucional de la AE.
• Diseñar y validar con la UAN los instrumentos de recolección de información.
• Diseñar la matriz estandarizada para el levantamiento de información de los GAM de acuerdo o a la coordinación con la UAN.
• Coordinar y realizar el levantamiento de información municipal.
• Recopilar información administrativa, contractual, presupuestaria y financiera de la AE.
• Aplicar la metodología e instrumentos NEAT-S con una perspectiva de desarrollo territorial y de cuidado del medio ambiente.

PRODUCTO 2.-  55 días calendario, 50% del monto total del contrato

Diagnóstico Situacional AE y evaluación de los entornos nutricionales escolares mediante la herramienta NEAT-S.

Descripción.-

• Sistematizar y analizar la información cuantitativa y cualitativa.
• Integrar los resultados del diagnóstico municipal, normativo y de entornos nutricionales.
• Identificar brechas, fortalezas, desafíos y oportunidades.
• Elaborar recomendaciones y prioridades de intervención.
• Presentar los resultados a la UAN y realizar los ajustes técnicos correspondientes.

El documento deberá contener, como mínimo:

1. Resumen ejecutivo.
2. Introducción y antecedentes.
3. Objetivos, alcance y metodología.
4. Análisis normativo e institucional.
5. Caracterización de la AE.
6. Diagnóstico de la gestión de la AE en los GAM.
7. Análisis administrativo, contractual, presupuestario y financiero.
8. Análisis técnico y nutricional de la AE.
9. Resultados de la evaluación NEAT-S con una perspectiva de desarrollo territorial y de cuidado del medio ambiente.
10. Análisis integrado de resultados.
11. Fortalezas, brechas y desafíos.
12. Buenas prácticas y oportunidades de mejora.
13. Recomendaciones y prioridades para el fortalecimiento de la AE.
14. Conclusiones.
15. Bibliografía y referencias.
16. Anexos.

PERFIL REQUERIDO DEL CANDIDATO:

A) Evaluación Técnica (75 Puntos)

• Licenciatura en Nutrición y Dietética
• Diplomado(s) en una o más de las siguientes áreas: Alimentación Escolar, Gestión de Proyectos, Educación Alimentaria y Nutricional o áreas afines.
• Deseable Maestría en Salud Pública, Programas y Proyectos Sociales, Seguridad Alimentaria y Nutricional, o áreas relacionada.
• Mínimo cinco (5) años de experiencia demostrable en una o más de las siguientes áreas:

1. Alimentación escolar.
2. Nutrición pública.
3. Seguridad alimentaria y nutricional.
4. Políticas públicas.
5. Gestión de programas alimentarios.
6. Sistemas alimentarios sostenibles.
7. Planificación y gestión de intervenciones.
8. valuación o diagnóstico de programas.
9. Trabajo con gobiernos subnacionales.

Al menos una experiencia en:

• Diseño y aplicación de investigación en salud y nutrición
• análisis de gestión municipal,
• compras públicas de alimentos
• trabajo intersectorial con organismos de cooperación internacional.
• Alimentación escolar y nutrición pública.
• Diseño de planes alimentarios
• Experiencia deseable en diseño, implementación y fortalecimiento de programas de alimentación escolar reconocidos por sus resultados en gestión, calidad nutricional, innovación o sostenibilidad.
• Experiencia deseable en la ejecución o asesoramiento técnico en programas implementados por gobiernos autónomos municipales que hayan sido reconocidos a nivel nacional o internacional por sus buenas prácticas en alimentación escolar, incluyendo la experiencia desarrollada en Gobiernos Autónomos Municipales, considerando su trayectoria y reconocimiento en esta materia.
• Conocimiento sobre normas de alimentación y nutrición en Gobiernos Autónomos Municipales.
• Liderazgo y capacidad de coordinación interinstitucional.
• Excelente capacidad de trabajo en equipo, comunicación oral y escrita.
• Habilidad para facilitar procesos participativos y construcción de consensos.
• Capacidad de organización, cumplimiento de plazos y trabajo orientado a resultados.
• Tener nacionalidad boliviana o permiso para trabajar en territorio

B) Propuesta Económica (25 Puntos)

La selección final se basará en el principio de “mejor relación calidad-precio”, es decir, lograr el resultado deseado al costo más bajo posible.

DOCUMENTACIÓN REQUERIDA PARA LA POSTULACIÓN:

• Currículum vitae/CV
• Propuesta económica en moneda local (bolivianos) expresada como monto total por la consultoría, incluyendo honorarios profesionales, emisión de factura, etc.

No es necesario enviar propuesta técnica ni respaldo documental del CV. 

IMPORTANTE:

• Tener nacionalidad boliviana o permiso para trabajar en territorio boliviano
• Conocimiento detallado de las condiciones socioeconómicas nacionales o locales.
• Consultores deben contar con su propio equipo, herramientas y materiales para desarrollar sus servicios. El acceso al email de UNICEF y a sus sistemas son restringidos. 
• El candidato ganador del proceso deberá contar con un Seguro de Salud con cobertura de atención de consulta externa y hospitalización, UNICEF no tiene preferencia por ningún seguro en particular, puede ser público o privado, ser titular o beneficiario. Si el candidato no cuenta actualmente con un seguro de salud, es recomendable que incluya este costo en su presupuesto.  Los candidatos seleccionados son los únicos responsables de garantizar que el visado (si aplicable) y el seguro médico necesarios para desempeñar las funciones del contrato sean válidos durante todo el período del contrato.

VIAJES:  No se prevé viajes.

CONSIDERACIONES ADMINISTRATIVAS IMPORTANTES: 

• La emisión de factura es obligatoria por cada monto desembolsado. UNICEF solo recibe facturas emitidas por el consultor, no son recibidas facturas emitidas por otras personas o instituciones, tampoco formularios u otros descargos de pago de impuestos. Los consultores son responsables de cumplir con todas las obligaciones tributarias, de acuerdo con las leyes bolivianas y todas las normas aplicables. UNICEF promueve el cumplimiento de todas las leyes tributarias bolivianas relacionadas con la prestación de servicios de sus consultorías.
• El candidato adjudicado deberá contar con una cuenta bancaria en bolivianos a nombre suyo y deberá proveer a la oficina la información mínima para su registro en el sistema contable. Asimismo, antes de iniciar sus tareas deberá realizar la capacitación online mandatoria de acuerdo con la normativa de la organización.
• Asimismo, el pago al Fondo de Pensiones es responsabilidad exclusiva del consultor conforme a la normativa impositiva establecida en Bolivia; UNICEF no solicitará la constancia del aporte para ningún desembolso.
• El consultor entregará los productos y reportes acordados en medio electrónico en lenguaje universalmente aceptable y en copia dura si así lo requiere la organización. Los gastos de emisión y entrega de estos productos/reportes, correrán por cuenta del consultor.
• El proceso de pagos tiene una duración de hasta dos semanas, a partir de la aprobación del producto.
• Las personas contratadas en virtud de un contrato de consultor no se considerarán “miembros del personal” en virtud del Estatuto y Reglamento para el Personal de las Naciones Unidas y las políticas y procedimientos de UNICEF, y no tendrán derecho a las prestaciones previstas en el mismo (tales como, licencias y cobertura del seguro médico). Sus condiciones de servicio se regirán por su contrato y las Condiciones Generales de Contratación de Servicios de Consultores. Los consultores son responsables de determinar sus obligaciones tributarias y del pago de cualquier impuesto y/o tasa, de acuerdo con las leyes locales u otras leyes aplicables.
• Todos los consultores que prestan servicios en oficinas de UNICEF, viajan en nombre de UNICEF o requieren acceso a los lugares de ejecución de los programas confirman mediante la firma de este contrato su formal disposición a cumplir con cualquier requisito de vacunación actual o futuro que UNICEF pueda establecer.

OBSERVACIONES IMPORTANTES:

No se recibirá documentación por email o en copia dura en nuestras oficinas; solamente se tomará contacto con los candidatos que cumplan los requisitos.

UNICEF existe para servir a los niños y niñas más desfavorecidos del mundo y nuestra fuerza laboral global debe reflejar la diversidad de esos niños y niñas. UNICEF se compromete a incluir a todas las personas, independientemente de su raza/etnia, edad, discapacidad, identidad de género, orientación sexual, religión, nacionalidad, origen socioeconómico, o cualquier otra característica personal.

UNICEF busca promover un entorno laboral mas inclusivo para jóvenes talentosos y apasionados, por eso alentamos a personas con menos de 35 años a postular a las vacancias que sean de su interés.

UNICEF ofrece ajustes razonables para consultores con discapacidades. Esto puede incluir, por ejemplo, software accesible, asistencia en viaje para misiones o asistentes personales. Le animamos a que revele su discapacidad durante el proceso de solicitud en caso de necesitar adaptaciones razonables durante el proceso de selección y posteriormente en su asignación.

UNICEF aplica una política de tolerancia cero ante conductas incompatibles con los fines y objetivos de las Naciones Unidas y de UNICEF, incluida la explotación y el abuso sexuales, el acoso sexual, el abuso de autoridad y la discriminación. UNICEF también se adhiere a estrictos principios de protección infantil. Se espera que todos los candidatos seleccionados se adhieran a estas normas y principios, por lo que serán sometidos a rigurosas verificaciones de referencias y antecedentes. Estas comprobaciones de antecedentes incluirán la verificación de credenciales académicas e historial laboral. Es posible que se solicite a los candidatos seleccionados proporcionar información adicional para llevar a cabo la verificación de antecedentes.

UNICEF no contrata a candidatos que estén casados con menores de edad (personas menores de 18 años). UNICEF tiene una política de tolerancia cero respecto a conductas incompatibles con los objetivos y principios de las Naciones Unidas y de UNICEF, incluyendo la explotación y el abuso sexual, el acoso sexual, el abuso de autoridad y la discriminación por motivos de género, nacionalidad, edad, raza, orientación sexual, origen religioso o étnico, o discapacidad. UNICEF está comprometido con la promoción de la protección y el resguardo de todos los niños y niñas.

Por lo tanto, todos los candidatos seleccionados se someterán a rigurosas verificaciones de referencias y antecedentes, y se espera que cumplan con estos estándares y principios. Las verificaciones de antecedentes incluirán la validación de credenciales académicas y antecedentes laborales. Es posible que se solicite a los candidatos seleccionados proporcionar información adicional para llevar a cabo estas verificaciones, y a los candidatos seleccionados con discapacidad se les podrá pedir que presenten documentación de respaldo relacionada con su discapacidad de manera confidencial.

COMPETENCIAS REQUERIDAS:

• Los Valores que se esperan en UNICEF son: Respeto, Cuidado, Integridad, Confianza, Responsabilidad y Sostenibilidad (CRITAS). 
• Las competencias por las cuales nos regimos:   Competencias